未分類 新潟 Posted on 2026-04-12 by office-NAKAI / 3件のコメント 新潟といえば…お米、お酒…リュートピアという素敵な劇場での公演後、皆で、これ へぎそば。 小麦では無く、つなぎに布海苔を使って仕立てたそば。へぎという、木枠に入れられて登場。普通のそばより、ツルツルした食感が、たまらないご馳走様でした office-NAKAI office-NAKAI の投稿をすべて表示
以前、新潟に行った時に、小嶋屋総本店でへぎ蕎麦頂きました😃 4人前くらい頼んだら、どーーんと重厚な木の入れ物できて、おぉーっとなりました😁 あの木枠がへぎ、というんですね。さすが貴一さん🤓 次回は何だろうー😋それにしても、お料理の写真の撮り方、センスいいですね 返信
貴一さん こちら、おいしそうなお蕎麦ですね〜。 今日は暑さを感じられるくらい、とても暖かいので、冷たいお蕎麦をひんやり、ほおばりたいです( ´ᴗ｀)＊ いろいろな場所でのご当地ごはん、身も心も、 楽しいですね😊 こちらのブログで、今晩の夕食決めたりして楽しんでます。感謝🌱ありがとうございます☘️ 返信
蕎麦は喉越し、を楽しめそうなお蕎麦ですね。 布海苔をつなぎのお蕎麦食べたことないです。 新潟も美味しいものいっぱいですね。 ゆっくり訪ねて味わってみたい〜。 今外でトンビがピーヒョロロロロと鳴いていて、 最恋の由比ヶ浜のシーンが頭に浮かんできます。 ロケーション全く違うんだけど😆 返信
以前、新潟に行った時に、小嶋屋総本店でへぎ蕎麦頂きました😃
4人前くらい頼んだら、どーーんと重厚な木の入れ物できて、おぉーっとなりました😁
あの木枠がへぎ、というんですね。さすが貴一さん🤓
次回は何だろうー😋それにしても、お料理の写真の撮り方、センスいいですね
貴一さん
こちら、おいしそうなお蕎麦ですね〜。
今日は暑さを感じられるくらい、とても暖かいので、冷たいお蕎麦をひんやり、ほおばりたいです( ´ᴗ｀)＊
いろいろな場所でのご当地ごはん、身も心も、
楽しいですね😊
こちらのブログで、今晩の夕食決めたりして楽しんでます。感謝🌱ありがとうございます☘️
蕎麦は喉越し、を楽しめそうなお蕎麦ですね。
布海苔をつなぎのお蕎麦食べたことないです。
新潟も美味しいものいっぱいですね。
ゆっくり訪ねて味わってみたい〜。
今外でトンビがピーヒョロロロロと鳴いていて、
最恋の由比ヶ浜のシーンが頭に浮かんできます。
ロケーション全く違うんだけど😆